
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、チェリーとチョコレートのコラボアフタヌーンティーを発表
リンツチョコレートとのコラボで贅沢な初夏の味わいを提供
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは21日、2025年5月8日から6月30日までの期間限定で、リンツチョコレートとコラボレーションしたスペシャルアフタヌーンティー「チェリーアフタヌーンティー with リンツチョコレート」を提供すると発表した。このアフタヌーンティーは、ホテル開業30周年を記念して企画されたもので、4種のチェリーと濃厚なリンツチョコレートのマリアージュを楽しめる贅沢なスイーツの数々が特徴だ。
提供場所は、ニューヨークラウンジをはじめとする5店舗とインルームダイニング。また、N.Y.ラウンジブティックでは、一部アイテムをBOXに詰め合わせたテイクアウト版も販売する。
アフタヌーンティーの目玉となるスペシャルディッシュは「チョコレートチェリーセンセーション」。アメリカンチェリーといちごのフレッシュな味わいと、ホテルメイドのリンツチョコレートアイスクリームの濃厚な甘みのマリアージュを堪能できる一品だ。
プティ・ガトーは5種類用意され、すべてにリンツチョコレートが使用されている。中でも注目は「アメリカンチェリークラウン」で、フレッシュアメリカンチェリーを贅沢に使用したタルトとなっている。スコーンは、チョコチップを練り込んだチョコレートスコーンと、イタリア産ピスタチオペーストを練り込んだ生地に刻んだチェリーとクランベリーを入れたピスターシュスコーンの2種類が提供される。
セイボリーにも工夫が凝らされており、ごぼうとリンツチョコレートが絶妙にマッチしたスープや、グリオットチェリーの酸味が鴨の旨味を引き立てるキッシュなどが用意されている。
価格は店舗によって異なり、ニューヨークラウンジでは7,700円(税込、サービス料別)、ハドソンラウンジでは7,150円(同)となっている。マンハッタンでは平日6,380円、土日祝7,480円(同)で、ニューヨークグリルステーキ付きのプランも用意されている。
インターコンチネンタル 東京ベイの宮田宏之総支配人は「当ホテルの30周年を記念し、世界的に有名なリンツチョコレートとコラボレーションすることで、より贅沢で特別な体験をお客様に提供できると確信しています」とコメントしている。