ANAクラウンプラザホテル広島では3月1日から「広島発！Boom Boom Honey AfternoonTea」を開催する。
ANAクラウンプラザホテル広島（広島市中区中町、総支配人 柴田公房）では、1階ザ・ラウンジにて、2025年3月1日（土）より、平和大通りで採取されたハチミツ「187 PURE HONEY」を使った「広島発！Boom Boom Honey AfternoonTea」を開催します。
広島県内で初めてとなる、都市部で行うミツバチ養蜂プロジェクト。ミツバチの研究を行っている広島県立世羅高等学校農業経営科の皆さんが主体となり活動しています。このハチミツは2023年5月に開催されたＧ７サミットでも提供され、採取するたびに変わる豊潤な花の香りが特徴で、水飴や添加物などを一切使用していない糖度80度以上のピュアハニーです。
戦後広島の復興を願い、国内外から寄贈された平和大通り沿いの街路樹や被爆樹木には毎年豊かな花が咲いています。クロガネモチやクスノキなどから採取される平和の恵み（ピュアハニー）を使い、ホテルパティシエ特製のハニースイーツをご用意します。
優しい甘みと平和への想いが込められたスイーツやセイボリーをゆっくりとお楽しみください。
『広島平和ミツバチプロジェクト』
広島市の中心部、平和大通りから本通り方向に向かう通り「中一区187号」、この通りに賑わいをもたらそうと、中一区187号線活性化委員会が始めた取り組みで、都市養蜂を通じて地域の話題作りや活性化に繋げるほか、ミツバチと人が共存できる自然豊かな街並みを維持していくことを目的として活動されています。
「広島発！BoomBoom HoneyAfternoonTea」概要
■店舗：1F ザ・ラウンジ
■期間：2025年3月1日(土）～4月30日（水）
■時間：11：30a.m.～最終受付8：00p.m. （120分制）
■料金：お１人様￥4,840 ※税金・サービス料込
■内容：
[スイーツ]
広島はちみつと怪獣レモンのムースタルト／ハニーカスタードのストロベリーミルフィーユ／
ハニーレモンミニロールケーキ／はちみつカヌレ／はちみつとレモンのマドレーヌ／ハチの巣チョコレート／はちみつレアチーズケーキ／レモンマカロン（はちみつレモン味）／はちみつヨーグルトゼリー／ハニースコーン
[セイボリー]
ハニーマスタードサンド／バーニャカウダ風ガーデンサラダ／菜の花のキッシュ／ハニークリームチーズと苺のワッフル
[ドリンク] ※90分飲み替え自由
コーヒー／紅茶（アッサム・ウバ・ダージリン・アールグレイ・ジャスミン・イングリッシュブレックファースト）／ハーブティー（カモミール・オレンジピール・ハイビスカス・ペパーミント・ローズヒップ）／
ロンネフェルト（スプリングダージリン／グリーンルイボスストロベリークリーム／イングリッシュモーニングティー／クイーンオブチェリー／ライト＆レイトセイロン）
＜ご予約お問い合わせ＞
ザ・ラウンジ ： 0570-07-1640（ナビダイヤル）④→②
