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2011年度・部門別旅館ホテル100選　　≪料理100選≫
料理 サービス 風呂 施設 雰囲気
施設名 県名 温泉地
第1位 指宿白水館公式HP 鹿児島 指宿
第2位 ホテル秀水園 鹿児島 指宿
第3位 加賀屋公式HP 石川 和倉
4 大谷山荘公式HP 山口 長門湯本
5 あかん遊久の里鶴雅公式HP 北海道 阿寒湖
6 西村屋本館 兵庫 城崎
7 白玉の湯華鳳公式HP 新潟 月岡
8 日本の宿古窯公式HP 山形 かみのやま
9 稲取銀水荘公式HP 静岡 稲取
10 由布院玉の湯 大分 由布院
11 明神館公式HP 長野 扉
12 水明館公式HP 岐阜 下呂
13 ホテル九重 静岡 浜名湖かんざんじ
14 たちばな四季亭 石川 山代
15 伝承千年の宿佐勘 宮城 秋保
16 厨八十八 石川 山中
17 季一遊公式HP 静岡 弓ヶ浜
18 有馬グランドホテル公式HP 兵庫 有馬
19 慶雲館公式HP 山梨 西山
20 白玉の湯泉慶公式HP 新潟 月岡
21 草津白根観光ホテル櫻井公式HP 群馬 草津
22 萬国屋公式HP 山形 あつみ
23 知床第一ホテル 北海道 知床･ウトロ
24 東園 長崎 雲仙
25 富士山温泉鐘山苑 山梨 富士山
26 道後舘 愛媛 道後
27 登別温泉郷　滝乃家 北海道 登別
28 強羅花壇 神奈川 強羅
29 西村屋招月庭 兵庫 城崎
30 八幡屋 福島 母畑
31 佳泉郷井づつや公式HP 兵庫 湯村
32 瑠璃光 石川 山代
33 知床グランドホテル北こぶし 北海道 知床･ウトロ
34 欽山 兵庫 有馬
35 雲仙宮崎旅館 長崎 雲仙
36 あえの風公式HP 石川 和倉
37 ホテル白菊 大分 別府八湯
38 佳翠苑皆美公式HP 島根 玉造
39 山みず木 熊本 黒川
40 白良荘グランドホテル 和歌山 白浜
41 柳生の庄公式HP 静岡 修善寺
42 登別グランドホテル公式HP 北海道 登別
43 まつや千千 福井 芦原
44 黒川荘 熊本 黒川
45 華の湯紅梅亭公式HP 香川 こんぴら
46 湯宿嵯峨沢館公式HP 静岡 嵯峨沢
47 ホテルアソシア高山リゾート 岐阜 高山
48 竹葉新葉亭 北海道 湯の川
49 藤井荘 長野 信州山田
50 湯峡の響き優彩公式HP 熊本 黒川
施設名 県名 温泉地
51 望水 静岡 北川
52 和多屋別荘 佐賀 嬉野
53 下呂観光ホテルしょうげつ公式HP 岐阜 下呂
54 懐石海石榴 神奈川 強羅
55 本陣平野屋花兆庵公式HP 岐阜 高山
56 佳松園 岩手 花巻
57 大和屋本店 愛媛 道後
58 まつさき公式HP 石川 辰口
59 望楼NOGUCHI登別 北海道 登別
60 上林ホテル仙壽閣 長野 上林
61 ふなや 愛媛 道後
62 穂高荘山月公式HP 岐阜 新穂高
63 亀の井別荘 大分 湯布院
64 中の坊瑞苑 兵庫 有馬
65 花紫 石川 山中
66 湯の川プリンスホテル渚亭 北海道 湯の川
67 堂ヶ島ニュー銀水公式HP 静岡 堂ケ島
68 ほほえみの宿滝の湯 山形 天童
69 ホテル花水木 三重 長島
70 三余庵公式HP 北海道 十勝川
71 いなとり荘公式HP 静岡 稲取
72 ホテル華の湯 福島 磐梯熱海
73 清流山水花あゆの里 熊本 人吉
74 游水亭いさごや 山形 湯野浜
75 十勝川温泉第一ホテル公式HP 北海道 十勝川
76 たちばなや公式HP 山形 あつみ
77 ホテル椿館公式HP 愛媛 道後
78 ホテル木暮 群馬 伊香保
79 海扇閣 青森 浅虫
80 別邸仙寿庵 群馬 谷川
81 湖山亭うぶや 山梨 河口湖
82 九州ホテル 長崎 雲仙
83 大和屋別荘 愛媛 道後
84 鶴の湯温泉公式HP 秋田 乳頭
85 花のおもてなし南楽 静岡 下賀茂
86 茶寮宗園 宮城 秋保
87 星のや軽井沢 長野 星野
88 ホテル清風苑 新潟 月岡
89 華水亭公式HP 鳥取 三朝
90 あさば 静岡 修善寺
91 玉造グランドホテル長生閣公式HP 島根 玉造
92 ホテル大雪公式HP 北海道 層雲峡
93 日光千姫物語 栃木 日光
94 琴参閣 香川 こんぴら
95 鬼怒川グランドホテル夢の季公式HP 栃木 鬼怒川
96 ゆのくに天祥 石川 山代
97 兵衛向陽閣公式HP 兵庫 有馬
98 食べるお宿浜の湯 静岡 稲取
99 だいこんの花 宮城 遠刈田
100 大観荘せなみの湯公式HP 新潟 瀬波
※表記の説明：公式HP = 宿の公式ホームページ
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