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2012年度・部門別旅館ホテル100選　　≪料理100選≫
料理 サービス 風呂 施設 雰囲気
施設名 県名 温泉地
第1位 加賀屋公式HP 石川 和倉
第2位 指宿白水館公式HP 鹿児島 指宿
第3位 ホテル秀水園 鹿児島 指宿
4 西村屋本館 兵庫 城崎
5 鶴雅ウィングス公式HP 北海道 阿寒湖
6 稲取銀水荘公式HP 静岡 稲取
7 大谷山荘公式HP 山口 長門湯本
8 白玉の湯華鳳公式HP 新潟 月岡
9 水明館公式HP 岐阜 下呂
10 由布院玉の湯 大分 由布院
11 日本の宿古窯公式HP 山形 かみのやま
12 明神館公式HP 長野 扉
13 ホテル九重 静岡 浜名湖かんざんじ
14 黒川荘 熊本 黒川
15 佳翠苑皆美公式HP 島根 玉造
16 東園 長崎 雲仙
17 知床第一ホテル 北海道 知床･ウトロ
18 ホテル白菊 大分 別府八湯
19 まつや千千 福井 あわら
20 有馬グランドホテル公式HP 兵庫 有馬
21 たちばな四季亭 石川 山代
22 道後舘 愛媛 道後
23 第一滝本館 北海道 登別
24 雲仙宮崎旅館 長崎 雲仙
25 伝承千年の宿佐勘 宮城 秋保
26 亀の井別荘 大分 湯布院
27 湯峡の響き優彩公式HP 熊本 黒川
28 富士山温泉鐘山苑 山梨 富士山
29 季一遊公式HP 静岡 弓ヶ浜
30 登別温泉郷　滝乃家 北海道 登別
31 西村屋ホテル招月庭 兵庫 城崎
32 萬国屋公式HP 山形 あつみ
33 湯宿嵯峨沢館公式HP 静岡 嵯峨沢
34 ホテルまほろば 北海道 登別
35 草津白根観光ホテル櫻井公式HP 群馬 草津
36 ホテル鹿の湯公式HP 北海道 定山渓
37 あさば 静岡 修善寺
38 福一公式HP 群馬 伊香保
39 山みず木 熊本 黒川
40 堂ヶ島ニュー銀水公式HP 静岡 堂ケ島
41 慶雲館公式HP 山梨 西山
42 平成館しおさい亭 北海道 湯の川
43 ホテルアソシア高山リゾート 岐阜 高山
44 瑠璃光 石川 山代
45 割烹旅館若松 北海道 湯の川
46 花紫 石川 山中
47 懐石海石榴（つばき） 神奈川 強羅
48 依山楼岩崎公式HP 鳥取 三朝
49 湯元名水亭 北海道 北湯沢
50 日光千姫物語 栃木 日光
施設名 県名 温泉地
51 望楼NOGUCHI登別 北海道 登別
52 いなとり荘公式HP 静岡 稲取
53 あかん鶴雅別荘鄙の座公式HP 北海道 阿寒湖
54 白玉の湯泉慶公式HP 新潟 月岡
55 あえの風公式HP 石川 和倉
56 望水 静岡 北川
57 登別グランドホテル公式HP 北海道 登別
58 柳生の庄公式HP 静岡 修善寺
59 ホテルニュー水戸屋 宮城 秋保
60 十八楼 岐阜 長良川
61 八幡屋 福島 母畑
62 鴨川館 千葉 鴨川
63 賢島宝生苑 三重 賢島
64 ゆば懐石 山翠楼（SANSUIROU) 神奈川 湯河原
65 茶寮宗園 宮城 秋保
66 十勝川温泉第一ホテル公式HP 北海道 十勝川
67 鬼怒川金谷ホテル 栃木 鬼怒川
68 清流山水花あゆの里 熊本 人吉
69 五浦観光ホテル 茨城 五浦
70 強羅花壇 神奈川 強羅
71 岸権旅館 群馬 伊香保
72 ホテル大雪公式HP 北海道 層雲峡
73 湯宿季の庭 群馬 草津
74 南三陸ホテル観洋公式HP 宮城 南三陸
75 坐魚荘公式HP 静岡 浮山
76 洞爺湖畔亭 北海道 洞爺湖
77 かよう亭 石川 山中
78 ホテル木暮 群馬 伊香保
79 箱根強羅温泉季の湯雪月花 神奈川 強羅
80 北門屋敷公式HP 山口 はぎ
81 しこつ湖鶴雅リゾートスパ水の謌 北海道 支笏湖
82 華水亭公式HP 鳥取 皆生
83 あさや公式HP 栃木 鬼怒川
84 湖山亭うぶや 山梨 河口湖
85 グランディア芳泉 福井 あわら
86 旅館吟松 鹿児島 指宿
87 若草の宿丸栄公式HP 山梨 河口湖
88 本陣平野屋花兆庵公式HP 岐阜 高山
89 三余庵公式HP 北海道 十勝川
90 佳泉郷井づつや公式HP 兵庫 湯村
91 ザ・ウィンザーホテル洞爺 北海道 洞爺湖
92 妙見石原荘 鹿児島 妙見
93 鶴の湯温泉公式HP 秋田 乳頭
94 本家伴久公式HP 栃木 湯西川
95 四万たむら 群馬 四万
96 つるや吉祥亭 静岡 北川
97 御宿かわせみ 福島 飯坂
98 定山渓万世閣ホテルミリオーネ 北海道 定山渓
99 三朝館公式HP 鳥取 三朝
100 湯回廊菊屋 静岡 修善寺
※表記の説明：公式HP = 宿の公式ホームページ
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