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日本政府観光局(JNTO)は8月16日に「今年7月の訪日外国人旅行者数が232万人になり、コロナ前の水準の約8割まで回復」と公表した。また、観光庁は7月の宿泊旅行統計に基…

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旅館の面積効率が悪い要因は二つあります。一つ目はもともと団体客向けに造られていて大浴場、宴会場、売店など客室以外の施設の割合が多いことです。エコ・小活動のデータから旅館の…

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昭和時代、温泉地に近い鉄道駅では、旅館の番頭さんが旗を持ち、列をなして客を出迎えていました。「空室あります」といった幟(のぼり)を掲げた客引きも活躍していました。しかし、…

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前回に引き続き、施設の立地に応じた戦略の考え方を紹介したい。旅館・ホテルの経営者にとって、「高単価路線を追求していくか、低価格路線に転換するか」「昔ながらのフルサービスの…

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先日、とある温泉地の方から、「温泉街の回遊性を高めたが、いい策はないか」と相談を受けました。その温泉地は、街並みの景観が統一されていて、実にフォトジェニックですので、その…

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