第38回「にっぽんの温泉100選」発表！（2024年12月16日号発表）
- 1位草津、２位道後、３位下呂
「強羅花壇」を知らずして、世界水準のＲｙｏｋａｎを語ることはできない。戦後、皇室離籍をした閑院宮（かんいんのみや）様が避暑用の別邸を、宿泊施設として創業した歴史を持つ強羅…
プラスチックを使わない、代替え品に変えるだけでなく、さまざまなサステナブルで遅れを取っています。その一つが紙にまつわる製品の世界認証である「ＦＳＣ認証」です。ＦＳＣ認証（…
旅館・ホテルの事業承継は、企業の存続と成長を大きく左右する重要なテーマである。家業として受け継がれるケースが多いため、スムーズに承継できるかどうかが経営の浮沈を左右すると…
今年は少しずつ身の回りを軽くしていこうと思い、いろんなものを整理してゆく中で1本のワインを発見した。今から30年くらい前に夫婦でシャトーを訪ねた際に買い求めた1978年の…
先日、とある温泉地で、観光協会長を務める温泉旅館のオーナーと雑談をしていると、「うちは熟年の夫婦に利用してもらう温泉地ですが、観光戦略の集客のターゲットは20～40代の女…
