第38回「にっぽんの温泉100選」発表！（2024年12月16日号発表）
- 1位草津、２位道後、３位下呂
ユネスコ無形文化遺産に2024年12月、日本の「伝統的酒造り」が登録された。日本の伝統的なこうじ菌を使った酒造りの知識と技術である「伝統的酒造り」は、日本酒、焼酎・泡盛、…
イスラエルのパレスチナ・ガザ地区への侵攻が、人質交換が始まるなど好転の兆しを見せた。そんな中、米国でトランプ大統領が就任した。一方で、ロシアのウクライナ侵攻がどう動くのか…
前回に引き続き、旅館・ホテル業にメリットがある、または影響が大きいと考えられる税制改正のポイントを紹介したい。今年の改正は、いわゆる「年収103万円の壁」への対応など、個…
ここ数年、時代の変化から観光客のニーズの多様性を感じる日々です。それに応える宿泊業の皆さんの大変さをお察しします。 私は時代の流れに伴うニーズの変化を読者の皆さんにお伝…
宿泊業は毎日客室を埋めていくため、集客活動を絶え間なく実施しなければなりません。生鮮品や日用品等と違って単価は高く、利用頻度が低いので、リピーターだけで成り立つビジネスで…
