第37回「にっぽんの温泉100選」発表！（2023年12月18日号発表）
- 1位草津、２位下呂、３位道後
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施設の衛生管理を総合的にサポート 2018年6月、ＨＡＣＣＰに沿った衛生管理の制度化に関する食品衛生法が公布された。公布日から2年以内に、食品の生産者から消費者の手に渡る…
昨年5月にグランドオープンした信州松本美ヶ原温泉翔峰（小林史成社長）。「感動の温泉宿」をテーマに、近年増えている個人、小グループ客や、訪日外国人観光客からも支持をされ…
手指かざすと消毒液 「食品衛生法等の一部を改正する法律」が昨年6月に公布され、その2年以内に施行される。改正の柱の一つは「ＨＡＣＣＰ（ハサップ）」に沿った衛生管理を、旅館…
