JWマリオット・ホテル奈良は12日、「ファイア アンド アイス」プロモーションを始めた。
JWマリオット・ホテル奈良（所在地：奈良県奈良市三条大路1-1-1、総支配人：クリストファー・クラーク）は、本年11月12日（金）より、趣向を凝らした様々なスペシャルメニューやクリスマスマーケットなど、2021年のホリデーシーズンを盛り上げるのに相応しい各種プロモーションを館内各レストランとバーにてご提供してまいります。
「ファイア アンド アイス」をテーマにした本年のホリデープロモーションでは、アメリカやヨーロッパ北部の子供たちにとっての冬の楽しみである、アイススケートやスキー、そして、家に帰ると待っている暖炉とホットチョコレートの暖かみからインスピレーションを得た、見た目にも華やかな様々クリスマスメニューをご用意いたしました。
プロモーション初日の12日からは、1階ロビーに「ファイア アンド アイス」をイメージしたデコレーションを施した、高さ約4メートルのツリーも設置しております。館内各所の装飾とともに、クリスマスならではの心温まる空間をお楽しみください。
当館のシェフやバーテンダーたちが腕によりをかけて作るメニューの数々をご堪能いただけるホリデープロモーションの詳細は以下のとおりです。
【日本料理「校倉」】
- 日本料理「校倉」鉄板焼 クリスマス スペシャルコース
日本料理「校倉」鉄板焼きでのクリスマスメニューは、活きたまま仕入れる伊勢海老や厳選したこだわりのブランド牛を使用するスペシャルコースです。伊勢海老の調理の仕上げには本年のクリスマスのテーマ「ファイア アンド アイス」そのままに、お客様の目の前でフランベを行います。新鮮な帆立やキャビア、雲丹など、贅沢な食材とともに特別な時間をお過ごしください。
日程：2021年12月21日（火）～12月25日（土）
時間：17:30～20:30 （ラストオーダー20:00）
料金：25,000円
【オールデイダイニング「シルクロードダイニング」】
- シルクロードダイニング クリスマスメニュー
奈良が最終点であったシルクロードのイメージをインテリアに取り込んだオールデイダイニング「シルクロードダイニング」で、本年もクリスマスにふさわしいコースメニューをご用意いたしました。ホテル館内にあるミニ菜園「JWガーデン」より摘み取ったばかりの新鮮なハーブと、クリスマスならではの贅沢な食材を使用した見た目も華やかな逸品を、数々の受賞歴を誇るペストリーシェフによるデザートとともにお愉しみいただけます。
日程：2021年12月21日（火）～12月25日（土）
時間：17:30～20:30 （ラストオーダー 20:00）
料金：15,000円
- JWマリオット・ホテル奈良 クリスマスマーケット
クリスマスを代表するドイツ生まれの菓子「シュトーレン」やフランス伝統の焼き菓子「ブールドネージュ」など、ペストリーシェフが丁寧に作り上げたスイーツギフトや、クリスマスの本場・ヨーロッパから仕入れた玩具など、伝統的なクリスマスギフトをご用意いたしました。
日程：11月12日（金）～12月25日（土）
時間：11:30～20:30
【ラウンジバー「フライングスタッグ」】
- フェスティブシーズン スペシャルカクテル「ファイア アンド アイス」
JWマリオット・ホテル奈良チーフバーテンダー椋本康平によるスペシャルカクテル「ファイア アンド アイス」はユニークな氷の器で提供いたします。深い香りが特徴のフルーツやシナモン、ローズマリーを用いた同カクテルは、バーテンダーのパフォーマンスによって目の前で姿を変えてゆく様子をお愉しみいただけます。
日程：2021年11月12日（金）～12月25日（土）
時間：月-木17:00～20:00、金土日祝 17:00～22:00
料金：2,800円
- フローズン プレミアム ジン ワゴン
－20℃の極低温でご用意する国内外5種類のジンを、お客様のお好みに合わせて、「JWガーデン」で採れたローズマリーやミント、レモンやライムなどの多彩なコンディメントでカスタマイズしてご提供いたします。
日程：2021年12月23日（木）～12月25日（土）、
12月31日（金）
2022年1月1日（土）～1月3日（月）
時間：17:00～22:00
料金：2,800円
※12月31日のみ19:00までの営業となります。
【レストランのご予約／お問い合わせ】
電話：0742-36-6000
ウェブサイト：https://www.silkroaddining.jw-marriott-nara.com/groups
