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　作務衣メーカーである布の力久磨衣（埼玉県行田市）と連携し、売店の新しい形作りなどを提案するワォロック（千葉県習志野市）は、「茶つぶ茶」を発売した。これは茶葉だけを細かく粉砕し、錠剤タイプにした茶つぶ。「業務用に開発したヘルシーで新しいタイプの茶。旅館・ホテルの部屋置き用として、また、売店にも置いてもらいたい」と同社の岩﨑一弘社長。

　作り方は簡単。茶つぶを、器やボトルに入れて湯や水を注ぐだけで茶になる。湯飲みなら1粒、マグカップなら2粒、500ミリリットル入りのペットボトルなら3粒を入れ、スプーンやマドラーなどでかき混ぜるだけ。土瓶や急須がいらないので、どこでも気楽に茶が飲める。茶だけでなく、料理や焼酎の緑茶割りにも使える。

　茶は無添加、無着色で茶葉成分100％を使用した。「通常の茶葉を入れて飲む場合は、茶の水溶性成分が20〜30％のため、その成分が一部しか取り込めない」と岩﨑社長。しかし、この茶つぶは、「成分の大部分をそのまま飲めるので、健康にいい」と指摘する。従来、茶葉が持っているカテキン類や食物繊維も豊富という。

　片付けも簡単だ。茶葉やティーバッグとは異なり茶殻やゴミが出ない。急須の後始末をする手間が省ける。

　パッケージは、旅館の女将などのイラストをあしらった大正ロマン調の8柄。「抹茶入り玄米茶」と「特蒸煎茶」の2種類がある。1つのパッケージには2粒入り5袋が入っている。

　価格は、1パッケージ399円（税込み）。

　この件についての問い合わせ先は、ワォロック（TEL047・409・0851）。

　JTBパブリッシングは、ごく狭い地域を取り上げたガイドブック「るるぶ情報版地元シリーズ」で「るるぶ堺市」をこのほど発刊した。シリーズ32作目となる。

　人気のグルメ店150件やショップ、財布にやさしいスポットとして公園や体験施設、歴史散歩コースなど、るるぶシリーズが得意とする「見る」「食べる」「遊ぶ」の情報を掲載。「ものの始まり、みな堺」といわれたほど中世から技術、文化の発信地でもあった堺の歴史スポットや暮らしに便利な知識も紹介する。

　地元スタッフが総力取材で得た情報をもとにした「勝手に堺市検定」は、意外と知らない堺市を再発見できるという。

　これまで堺市だけを取り上げた本格的なガイドブックはなく、地元、大阪府書店商業組合堺支部からの強い要望を受け出版した。

　AB判128ページ、オールカラー。定価は880円（税込み）。発行部数は4万7千部。

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