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商品・設備 ■第2590号《2010年12月18日(土)発行》
インフォブリッジ、除菌・除ウイルス剤
BV4業務用(4リットル)
今年はノロウイルスが大流行している。旅館・ホテルでもノロウイルスによる食中毒事故が増えており、例年以上の予防対策が求められる。
国立感染研究所によれば、ノロウイルスが原因とされる感染性胃腸炎が「今年は過去10年間で2006年に次ぐ2番目の増加数」だ。冬のウイルスとも呼ばれ、これからさらに流行する可能性もある。
ノロウイルス対策として、従来は塩素系の次亜塩素酸ナトリウムを使うしかなかったが、人体に対する毒性が強く、たいていの金属を腐食させてしまうなど、安全性に問題があった。また、アルコール系の消毒剤はノロウイルスには効かない。
これら従来の消毒剤の問題点を一気に解決したのがインフォブリッジの「BV4(ビーブイフォー)」。成分は水、食品脂肪酸、食品乳化剤のみ。アルコールも無添加で、人体に無害だ。
それでいて効果は強烈。ノロウイルスだけでなく、強毒性鳥インフルエンザH5N1型、SARSウイルス、HIV(エイズウイルス)、O-157、レジオネラ菌、サルモネラ菌など、様々なウイルス群と細菌群を不活性化してしまう。その効果は、世界で最も厳しい「AOAC基準」にもとづき大学や研究機関で行った様々な試験で証明されているという。
新潟県柏崎市の「日本海の天守閣 岬館」は今年の5月に新潟県の旅館で初めてBV4を導入。「画期的な除菌剤」(矢口貴英統括本部長)とその効果を絶賛する。インフォブリッジは新潟県旅館組合の協賛業者にもなっている。
問い合わせは、インフォブリッジ受注センター(TEL0120・23・0022、受付時間は平日午前9時から午後6時まで)。
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