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　JTB商事は12月5日、宿泊施設向け「朝ごはん改革セミナー」を東京都文京区のJTB商事ビル8階セミナールームで開く。受講料は1万500円(JTB旅ホ連会員は無料)。定員は30人。

　「『朝食』×『増益』〜朝食に力を入れなければ今後宿泊施設は生き残れない」をテーマにJTB商事のコンサルタント2人とゲスト講師2人が午前11時から午後5時30分まで講演する。

　具体的な内容は「数字やデータから見る朝食考」(JTB商事コンサルタント・新島崇宏氏)、「宿泊施設の素敵な朝ごはん」(フードジャーナリスト・向笠千恵子氏)、「朝食が評価されている秘訣」(ホテルコムズ銀座料理長・矢吹淳男氏)、「現場と原価と常識を見直そう」(JTB商事コンサルタント・小輪瀬博子氏)。

　問い合わせ先は、JTB商事企画設計室セミナー事務局(TEL03・3513・3525)。

　経営コンサルティング会社のWizBiz(東京都港区)は経営者向けセミナー「中国人観光客を取り込め〜中国人観光客にとって魅力ある商品・店舗とは」を29、30日の2日間、同社本社会議室で開く。「富裕層個人客を中心に訪日中国人旅行客の数は戻りつつある。年明けの春節に向けて具体的な誘客手法を伝授する」(同社)。

　1日目(午前9時〜午後6時30分)は、中国人インバウンドの誘客とサポートを行っている講師が中国人の生の声を紹介。セミナー参加企業の各業態が中国人インバウンドを受け入れられる業態、体制かどうかを見極める。2日目(午前9時〜午後1時30分)は、商品、サービス、販売、広告などについて、参加者が講師のアドバイスのもと、自社の今後の取り組みをまとめる。

　講師は、チャイナ・インベストメント・マネジメント社長で日本之窓国際旅行副社長の沈炎氏とチャイナ・インベストメント・マネジメント取締役の阿部道広氏。1人あたりの参加費用は、一般企業が7万円、会員企業が6万円。定員は限定15人。

　問い合わせ先は、WizBizアカデミー担当室(TEL03・6275・6211)。

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