ビジネス ■第2650号《2012年3月31日(土)発行》
アパホテル(元谷芙美子社長)は4月5日、カップ麺「アパ社長ラーメン」を発売する。全国のアパホテルのレストラン・フロント、アパホテルの公式サイトで販売。1年間で40万食の販売を目指す。 商品発表会で元谷社長は「ラーメンは世界に冠たる日本の国民食。全客室に備えた湯沸しポットで気軽に楽しんでほしい」とPR。溝畑宏観光庁長官も「常にビジネス出張客のニーズに応えていくアパホテルの姿勢は『おもてなしの心』そのものだ。このラーメンを通じて全ての宿泊客におもてなしの心を伝えて欲しい」と応援メッセージを贈った。 同ラーメンは、東京を中心に10店舗を展開する人気ラーメン店「麺屋武蔵」の監修で開発。北海道の製麺所、とかち麺工房が特許を持つ氷結乾燥ノンフライ麺と麺屋武蔵の魚介醤油味スープを組み合わせた。生麺に近い食感と柚子の風味で高級感を持たせた。販売価格は税込みで1個250円。