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観光行政 ■第2653号《2012年4月21日(土)発行》
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「水の里の旅コンテスト」優秀賞は東根の食体験
国土交通省は12日、水源や水にかかわる文化を持つ地域を舞台にした優れた旅行企画を選ぶ「“水のめぐみ”とふれあう水の里の旅コンテスト」の各賞を発表した。コンテストは3回目の開催で今回の募集には58件の応募があった。優秀賞には、東根市観光物産協会(山形県東根市)が企画した、湧水などが育むワサビや麩の食文化を体験する旅が選ばれた。
全国の旅行会社、観光協会、NPO、市町村などが応募。優秀賞、奨励賞、日帰り旅行賞、東日本大震災からの復興に向けて創設した東北特別賞の各賞に計7件を選出した。
審査委員は、安藤周治・ひろしまね理事長を座長に、大澤健・和歌山大学経済学部准教授、大島正敬・日本観光振興協会事業推進グループ長補佐兼国際事業チームリーダー、菊池辰弥・全国旅行業協会経営調査部部長、橋本拓哉・国土交通省水管理・国土保全局水資源部水資源政策課水源地域振興室長、日野俊英・全旅営業本部長が務めた。
優秀賞を受賞した東根市観光物産協会の企画タイトルは、「水がもたらす食文化体験〜食卓の脇役が主役になった記念日」。東根温泉に宿泊する1泊2日のプランとして提案している。冷たく澄んだ湧き水を生かした地場産業であるワサビ栽培と麩の製造を観光資源として、旅行者に収穫や加工、食事の体験を提供。絶滅危惧種の淡水魚イバラトミヨの生態観察なども組み合わせ、水の恵みに触れてもらう。
優秀賞以外の受賞者と受賞企画のタイトルは次の通り。
奨励賞=しらやま振興会(福井県越前市)「源流の里で出会う、コウノトリと森のおいしい水」、鹿児島県さつま町(同)「さつまリバーツーリズム・イン・川内川」、都会と田舎を結ぶ食育ネット(愛媛県南予地域)「水のみちをたどる旅」
東北特別賞=只見町観光まちづくり協会(福島県奥会津)「尾瀬から続く水の恵み 自然首都・只見 水の恵みと農村生活満喫プラン」
日帰り旅行賞=安曇野案内人倶楽部(長野県安曇野)「安曇野・水辺のガイドウォークツアー」、多摩源流こすげ(山梨県北都留郡小菅村)源流体験
観光功労者大臣表彰、旅館女将ら15人に
国土交通省は16日、今年の観光関係功労者大臣表彰の受賞者を発表した。表彰は23日付。観光関係の事業に長年にわたり精励し、振興に努めた経営者や従事者を称える。受賞者数は15人。業種別にはホテル関係が8人、旅館関係が6人、観光レストラン関係が1人。
受賞者は次の通り(敬称略)。
【旅館業(経営者】指宿ロイヤルホテル会長・有村佳子(71)=鹿児島県指宿市
【同(女将)】大観女将・佐藤總子(76)=岩手県盛岡市▽丸栄ホテル副社長女将・渡辺利子(63)=山梨県富士河口湖町▽柊家大女将・西村時枝(88)=京都府京都市▽国際観光旅館鍋屋本館女将・富田千鶴子(74)=熊本県人吉市
【同(従事者)】霧島ホテル支配人(霧島観光交通)・福冨龍一(64)=鹿児島県霧島市
【ホテル業(経営者)】日本ホテル協会会長・森ビルホスピタリティコーポレーション(グランドハイアット東京)社長・大橋寛治(81)=京都府京都市
【同(従事者)】ホテルグランドパレス料飲部シェフ兼総料理長・鈴木通照(62)=東京都府中市▽富士屋ホテル湯本富士屋ホテル宿泊課・長尾廣幸(63)=神奈川県小田原市▽帝国ホテル調理部宴会調理課専門職課長・長沼和雄(61)=千葉県習志野市▽京王プラザホテル料飲部専門副部長・戸邉孝明(59)=埼玉県熊谷市▽名古屋観光ホテル総料理長・森繁夫(62)=愛知県名古屋市▽阪急阪神ホテルズ大阪新阪急ホテル調理部専任部長・塚本三十志(57)=滋賀県湖南市▽ロイヤルホテル常務執行役員リーガロイヤルホテル(大阪)総支配人・オペレーション総括部・品質管理部担当兼オペレーション統括部長・田辺能弘(57)=大阪府柏原市
【観光レストラン業(経営者)】国際観光日本レストラン協会副会長・瓢亭社長・髙橋英一(73)=京都府京都市
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