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■いらっしゃいませ! 第2546号≪2010年1月16日(土)発行≫掲載
第564回「よその旅館ホテル」
竹島旅館(富山県・富山市)
水野壹夫さん
──カニ、フグ料理を出しているとか。
「完全予約制のカニ、フグ料理専門店を併設しており、厳選したズワイガニ、富山産の新鮮なフグを使った料理には定評があります。通常宿泊は、1泊2食付きで税別7500円からですが、カニのコース付きプランは1万1千円、フグコース付きプランは1万2、3千円ですので、手頃な値段でカニ、フグを満喫していただけます。予算や希望に合わせ、カニ鍋、カニしゃぶなども用意します」
──料理目当ての方が多いのでしょうか。
「県内だけでなく岐阜、名古屋方面からもいらっしゃる方がいますが、みなさん日帰りの宴会です。宿泊客は、以前はビジネス客が中心だったのですが最近は4、5人グループの観光客か学生団体が多くなっています」
──予約の比率は。
「休日利用はネットエージェント経由が80〜90%を占めますが、平日利用の場合は当館のホームページ経由か電話予約が中心です」
──英語サイトもお持ちですね。
「カナダにいる弟の協力を受けて作りました。富山の中心市街地にある数少ない日本旅館ということで、外国人客も一定の割合で来ます。学会やイベント目的の方が多いです。先日はコンサートのため来日したバイオリニストが宿泊しました」
──課題は。
「建物の築年数が40年近くになるため、ハード面でのマイナス要素が多いことです。大規模改修は無理なので、できる範囲で手を入れています。ですが、最近の『禁煙室が欲しい』『シャワールームのある部屋がいい』などのニーズには十分に対応できていません。また洗浄機能付きトイレが一般化するなか、こちらへの対応も求められていると強く感じています」
【15室】
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