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いらっしゃいませ！　　第2664号≪2012年7月14日（木）発行≫掲載
第680回「よその旅館ホテル」

東和楼（岡山県・奥津温泉）
福原 禮子さん

──宿のセールスポイントは何ですか。
　「地下道を通って吉井川の方へ出ていただくと、地下43㍍のボーリングホールから、アルカリ性単純温泉が自然湯出している岩風呂があります。源泉かけ流しのお湯を24時間楽しんでいただけます」

──泉質はいかがですか。
　「入っていただければ納得の『美人の湯』です。お肌がすべすべになります。お湯を求めて年に何回も来られお客さまもいらっしゃいます」

──客層は。
　「温泉好きの中高年の方が多いですね。リピーターの方も多く、何年もお付き合いさせていただいているお客さまもいらっしゃいます」

──料理へのこだわりは。
　「地元の山菜と川魚を使った和風会席がおすすめです。今の季節だと川魚はアユ、アマゴの塩焼きをお出ししています。冬には地元でとれたイノシシの小鍋をお出しします。年間を通してご希望の方には、カモの小鍋をご用意しています」

──経営面で気を使われていることは。
　「昭和3年創業で、今年で85周年を迎えました。昭和風情の懐かしい感じの宿ですから、少人数のお客さまを家庭的なサービスでおもてなしし、笑顔で帰っていただきたいと心がけています」

──客室数と従業員数を教えてください。
　「客室数は8部屋ありますが、今は6部屋を客室として使用しています。従業員は、家族3人です。繁忙期には地元の方にお手伝いをお願いしています」

──奥津温泉のおすすめの季節はいつですか。
　「奥津は紅葉が素晴らしいです。温泉と奥津渓の紅葉狩りに来てください」


【1泊2食付き平日1万1700円から】


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