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いらっしゃいませ! 第2819号≪2015年10月31日(土)発行≫掲載
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第835回「よその旅館ホテル」
ホテルセトレ神戸・舞子(兵庫県・神戸市垂水区)
遠藤 大生さん
──明石海峡大橋の麓にあるホテルです。
「明石海峡大橋のサンセットやライトアップの夜景が間近で見られます。すべての客室がオーシャンビューで明石海峡大橋を一望。移り変わる景色をゆったりと堪能できます」
「ホテル内には、ライブラリーを併設したラウンジがあり、本を読んだり、明石海峡大橋を眺めながらお茶やお酒が楽しめます」
「敷地内の『海宙のチャペル』は06年度にグッドデザイン賞を受賞。ブライダルにも特化したホテルです」
──観光にも便利な立地です。
「アジュール舞子(舞子海岸)を中心にしたビーチリゾート地域です。海岸沿いにはラッコやイルカが暮らす『須磨海浜水族園』や『海づり公園』などがあります」
「山手側には、天皇の別荘跡地に造られ、欧風の庭園や大噴水、バラ園などがある『神戸市立須磨離宮公園』があります。ほかにも『マリンピア神戸 三井アウトレットパーク』が人気です」
──料理は。
「イタリア・ミラノで約100年続く老舗『アンティーコ・アルベルゴ』の姉妹店で、淡路の旬の食材と、イタリアで見つけたこだわり食材で本格イタリア料理を提供します」
──地域の人とのつながりを大切にしています。
「淡路島の生産者とお客さまをつなげるイベント『島みるセトレ』を毎月第4木曜日に開催。食を通じて淡路島の魅力を掘り下げ生産者とお客さまが交流できるイベントです。レストランでは、淡路島食材を使った『その日限りの奇跡の一皿』をお客さまに提供しています」
──料金は。
「大人2人利用で1人1泊朝食付き1万5千円からです」
【全24室、定員54人】
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